Grillete kyllingklubber med tzatziki er rask og enkel kosemat som også barna liker.
Ingredienser 4 porsjoner:
16 kyllingklubber (nederste delen av kyllinglåret)
1 ss olje til pensling
½ ts salt og ¼ ts pepper
3 ss ferdig barbecuesaus
4 dl ferdig tzatziki
Slik gjør du:
1. Pensle kyllingklubber med olje, og krydre med salt og pepper.
2. Brun klubbene raskt på alle sider. La dem grille videre på indirekte varme i ca. 20 minutter.
3. Pensle med barbecuesaus mot slutten av grilltiden.
4. Server med en ferdig tzatziki dipp.
Tips: Du kan også kjøpe ferdigstekte kyllingklubber, og pensle dem med barbecuesaus mens de varmes opp på grillen.
(matprat.no)
(14.08.2012 kl. 04:13)