Mye tyder på at bringebær tar over jordbærenes førsteplass på popularitetspallen. Mat- og landbruksminister Trygve Slagsvold Vedum beskriver norsk bringebærproduksjon som en "suksesshistorie".
- Vi har opplevd en enorm vekst, en eventyrlig vekst i både produksjon og forbruk av bringebær. Det produseres mye mer, og forbrukerne vil ha norske bær. Det gjelder spesielt bringebær og moreller, sier Vedum til NTB.
Det har skjedd en generell vekst i både produksjon og forbruk av bær de siste ti årene. Vi importerer en del bær inn til Norge, men rundt 65 prosent av bærene som kjøpes i landet er også produsert her. Det er Sogn og Fjordane som står for nærmere 90 prosent av hele den norske produksjonen. Omsetningen her i landet har gått fra 8 til 1.000 tonn på ti år, viser tall fra Bama.
Det har samtidig skjedd en stor vekst i antall bringebærprodusenter, og ifølge Vedum er det plass til flere i den voksende bransjen. Statsråden mener den økte veksten i forbruket blant annet skyldes bevisste forbrukere.
- Norske forbrukere er blitt mye mer bevisste på å velge lokalprodusert mat med særpreg, og vi følger sesongvarene i større grad. Dessuten er jo norske bær et kvalitetsprodukt, sier Vedum. (©NTB)