Krydderposer til marinader og dressinger kan også brukes for å gi smak til kjøttdeig. Her får du en burgeren på en enkel måte med greskinspirert smak.
Ingredienser 4 porsjoner:
400 g kjøttdeig av svin
4 ss gresk krydder (dressingmiks)
1 ss olje til steking
4 hamburgerbrød
1 pk. ferdigkuttet salatblanding
2 tomater
1 dl tzatziki
Slik gjør du:
1. Bland sammen kjøttdeig og krydder i en bolle.
2. Form runde burgere, og stek dem i 2-3 minutter på hver side i en panne med olje.
3. Varm hamburgerbrød og fyll dem med salat, tomatskiver og tzatziki.
Tips: Varier tilbehøret, og bruk gjerne dine favorittgrønnsaker. Ønsker du et sunnere alternativ kan du bytte ut hamburgerbrødet med et par skiver solsikketoast/rugtoast.
(matprat.no)
(20.07.2012 kl. 04:13)